ขมิ้นชัน

ใช้รับประทานเหง้าของขมิ้นชัน โดยการปลอกเปลือกหรือตาดแห้งแล้วบดเป็นผงใช้ประกอบอาหารได้หลายอย่าง และแบบผงบรรจุแคปซูลเพื่อความสะดวกแก่การรับประทาน

ขมิ้นชันมีประโยชน์และสรรพคุณหลายประการ ดังนี้

-ขมิ้นชันมีวิตามิน เอ ซี อี ที่เข้าสู่ร่างกายแล้วจะทำงานพร้อมกันทั้ง ๓ ตัว จึงมีผลทำให้ช่วยลดไขมันในตับ

            สมานแผลภายในกระเพาะอาหาร

            ช่วยย่อยอาหาร

            ทำความสะอาดลำไส้

            เปลี่ยนไขมันให้เป็นกล้ามเนื้อ

            ต้านอนุมูลอิสระป้องกันการเกิดมะเล็งในตับ

            สร้างภูมิคุ้มกันให้กับผิวหนัง

            กำจัดเชื้อราที่ปนเปื้อนในอาหารที่รับประทานเข้าไปแล้วสะสมในร่างกาย เตรียมก่อตัวเป็นเชลล์มะเล็ง

            ช่วยขับน้ำนมสำหรับสตรีหลังการคลอดบุตรได้ดี รองมาจากการกินหัวปลี

กินขมิ้นชันให้ตรงเวลา

            กินขมิ้นชันให้ตรงเวลาที่อวัยวะส่วนต่างๆ ของร่างกายเปิดการทำงานในช่วงเวลานั้น จะได้ผลตรงกับประเด็นที่ต้องการจะบำรุง หรือแก้ไขฟื้นฟูระบบของอวัย รับประทานเพียง ๑ แคปซูลเท่า จะออกฤทธิ์มากกว่าเวลาอื่นถึง ๔๐ เท่าตัว แต่ถ้ามีปัญหาหลายอย่างก็รับประทานครั้งละ ๑ แคปซูล ทุกๆ ๒ ชั่วโมง ถ้ารับประทานขมิ้นชันจำนวนมาก ส่วนที่เหลือจะทำหน้าที่ขับไขมันในตับ

กินขมิ้นชันให้เป็นอาหาร

            ไม่ใช้กินเป็นยา ต้องกินให้สนุกใช้ปรุงอาหารกินบ้าง หุงข้าวก็ใส่ขมิ้นชันได้ ทอดปลาคลุกขมิ้นชันก็ดี ทำให้หอมน่ากิน และยังได้ประโยชน์อีกด้วยเพราะตัวขมิ้นชันจะช่วยย่อยไขมันจากน้ำมันที่ใช้ทอดปลาได้เป็นบางส่วน

อ้างอิง